留香馋嘴鸭系列技术是由我单位技术骨干经多年的潜心研究，成功推出的一项具有超前消费理念的经典之作。既凝聚了中式烧卤博大精深的文化内涵，又包含了西式快餐制售快捷卫生方便的发展特色，堪称中西合璧。该技术及设备自推广以来，已广泛受到业内人士的好评，为答谢社会各界的厚爱及进一步推动技术发展，我单位现将该项目强档推出！
★ 产品特点
    该炸鸭炉属气、电双能源、全不锈钢结构，微电脑自动控温控时，可单独使用液化气，也可气、电同时加热。节省电耗，降低成本，缩短了加温时间，提高了经济效益。采用低温高压原理，制作馋嘴鸭时满街飘香，成品外酥内嫩、骨里透香、色泽金黄、营养味美，有养颜、保健、开胃、滋补、延年益寿之功效，购买者络绎不绝。除用于炸鸭外，也可以炸鸡、鹅、鱼、肉及各类野味和蔬菜，适用于宾馆、超市、饭店、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营。
★ 效益概算（以鸭为例）
多选用2斤左右的肉鸭，按市场价3.5元/斤计算,每只7元。该项目平均15分钟出一炉，每炉10-12只，每只售价15-18元按最低15元计。每只加工成本：水电、腌制剂、油品、调料共计2元。
每天只按10炉计算，则当天赢利为：10炉X12只X15元-10炉X12只X（7元+2元）=720元如亲自宰杀，每只还可另获2元的收入（鸭毛及鸭脏）